Хлеборезка – новый помощник для старых нужд
В настоящее время в помощь хозяйке начали приходить различные устройства, которые упрощают и облегчают быт. Эти электрические «помощники» стали незаменимы и сложно представить без них работу по дому. В особенности они полезны на кухне при приготовлении, значительно ускоряя нарезку, взбивание и прочие операции, которые наши бабушки и прабабушки выполняли вручную. Совсем недавно на кухне появилась новинка – хлеборезка. Нарезать ровные кусочки хлеба получается не всегда, а данный кухонный гаджет поможет сделать это не только красиво, но и быстро.
Как же работает это незамысловатый прибор? Все предельно просто. Булка хлеба загружается в контейнер прибора, а далее остро заточенные ножи нарезают ломтики необходимой толщины, которую можно задать самостоятельно.
Существуют разные типы хлеборезок. По способу управления их можно разделить на ручные, полуавтоматические и автоматические. В ручных хлеб подаётся и нарезается вручную, полуавтоматические оснащены автоматической нарезкой, а в автоматических все кроме загрузки хлеба машина выполняет сама.
Ножи также в хлеборезках бывают различных видов. Оптимальный вид ножа – дисковый, он более функциональный. Серповидный и рамный ножи также используются в этих приборах, но проигрывают своему сопернику по удобству выполнения операций.
Помимо этого, существуют ещё напольные и настольные хлеборезки. Конечно, напольный аппарат слишком громоздкий и не рационально покупать его домой. Поэтому следует остановить свой выбор на его более миниатюрном настольном собрате. Это идеальный вариант для бытовых нужд.
Существует такой универсальный прибор как хлеборезка-слайсер или простым языком ломтерезка. Эта маленькая помощница помогает не только с нарезкой хлебобулочных изделий, но и способна нарезать красиво фрукты, овощи сыр и даже мясные продукты. Такая вещь незаменима в семье, где часто бывают гости и праздники. С помощью ломтерезки можно порезать хлеб любой свежести, а также ингредиенты для салатов, десертов и прочих блюд.
Красиво нарезанные ломтики всегда эстетично смотрятся на столе и вызывают аппетит и восхищение мастерством хозяйки.
Немаловажный фактор – экономия хлеба при электронарезке. Хлеб не крошится, так как ножи всегда острые и покрыты специальным покрытием из тефлона. Отходов нет, а следовательно, и булка хлеба будет нарезана и съедена полностью, до последней крошки.
Для любителей сухариков существуют специальные хлеборезки, нарезающие соответствующими ломтиками. После того как ломтики хлеба или багета побывают в этом приборе, то достаточно отправить их подсушится в духовку и можно лакомиться вкусными хрустящими сухариками.
Конечно, к выбору модели хлеборезки, как и другого любого прибора нужно подходить очень ответственно. Необходимо определиться, для каких конкретно нужд необходим прибор, чтобы не прогадать и не купить более дорогой, большинство функций которого не пригодится. Самые недорогие — хлеборезки ручного типа.
Высокая мощность тоже не является показателем. В основном для дома вполне подойдёт прибор со средним уровнем мощности 100—200 вт.
На что действительно нужно обращать внимание – это двигатель самого аппарата, а также надёжный и проверенный производитель. Сейчас на рынке востребованы немецкие фирмы, производящие качественные бытовые товары.
Ножи также один из главных аспектов при выборе хлеборезки. Как уже говорилось ранее, нужно отдавать предпочтение дисковым ножам. Но нужно учесть ещё один нюанс: лезвия должны быть широкими и не менее 15 сантиметров. При выборе слайсера лучше отдавать предпочтение лезвиям с зазубринами.
Безусловно, хлеборезка очень помогает в быту, хотя и не является первостепенным бытовым прибором. Но тем хозяйкам, которые нарезать быстро и качественно, необходимо приобрести себе этот прибор. Тогда без особых затрат сил можно сэкономить время и при этом получить красивые и ровные ломтики, недоступные для простого ножа.
Автор: elka_ilyasova (Ильясова Эльвира Рафетовна)
