Описание
Слайсер Celme GE 275 от итальянского производителя – сравнительно новое изобретение, предназначенное для облегчения труда в гастрономии. Его можно использовать для нарезки сыров, фруктов, мяса, колбас, овощей и других гастрономических продуктов. Нарезка получается одинаковой толщины, которую можно регулировать. Максимальная толщина нарезки 15 миллиметров.
Изделие высококачественное. Доказательством этого служит не только известная итальянская марка, но и внушительный дизайн с впечатляющим и вызывающим доверие корпусом. Кстати, корпус изготовлен из прочного алюминия, а режущий диск из нержавеющей стали. Есть встроенное затачивающее устройство, так что не придётся ломать голову, как наточить диск, когда он потеряет свою первоначальную остроту.
Весит Слайсер Celme GE 275 целых 15 килограмм. Устройство тяжёлое, но это опять же служит подтверждением его итальянского качества. При такой тяжести устройство имеет габариты около полуметра.
Управление устройства полуавтоматическое. Энергии потребляет немного.
Идеально подходит для заведений общепита. Как у многих товаров итальянской марки Celme гарантийный период изделия - 1 год. Это на случай заводского брака. В целом при правильном обращении и уходе изделие будет служить и радовать долгие годы.
Отзывы 4
5,0Я всю жизнь проработала в общепите – школьной столовой. Раньше всю эту нарезку: хлеб, колбасу и т.д. приходилось делать в ручную. Теперь же вдруг руководство проявило заботу и предоставило нам эту чудо-технику слайсер. Штука реально хорошая. Быстро справляется с задачами. Разрезы у неё все получаются ровным, аккуратные. В общем мне нравится. Негативных впечатлений пока не возникало.
Лично мне слайсер Celme GE 275 достался в подарок от друзей, которые какое-то время держали ресторан, а потом решили с ним распрощаться, то есть закрыть. Распродали часть оборудования, а эту штуки преподнесли мне в подарок. Что мне с ним делать? Тогда подумала я. Для ресторана это – вещь нужная, но зачем она на домашней кухне, где есть нож. Но, как выяснилось, очень скоро, я сильно ошибалась на этот счёт. Это – реально нужная вещь на любой кухне. Конечно, можно купить бытовой вариант, но у меня такой, поэтому никуда уже не деться. Нарезать им можно всё, быстро, качественно, тоненько-тоненько. Какой там нож. Он ему точнее не конкурент. Нарезка получается просто загляденье.
Достоинства: Для кафе, баров – вещь незаменимая, быстро нарезает любой продукт.
Недостатки: Ну не знаю, думаю, их нет.
Сменила недавно место работы. Устроилась на кухню при предприятии, занимающемся организацией масштабных торжественных мероприятий. И там вот на своём новом рабочем месте и пришлось мне увидеть слайсер Celme GE 275. И не только увидеть, но и пользоваться им.
Сей агрегат сразу внушил мне уважение и страх. Но как оказалось, страх был напрасным. Он абсолютно безопасный. Порезаться об него или тем более отрезать себе что-либо не получится, ну если, конечно, не задаться такой целью.
Режет всё сам, без моего непосредственного участия. Главное задать правильную команду. Любые продукты превращает в аккуратные слайсы одинаковой толщины, которую можно менять. Делает это быстро, экономно расходуя продукты, нарезает до самого кончика, не оставляя отходов.
Достоинства: Мощный, стальной, высокая производительность, простое управление, безопасный.
Недостатки: На мой взгляд, они отсутствуют.
На слайсер Celme GE 275 предоставляется гарантия в один год. Это – необходимое устройство в любом кафе, столовой и ресторане, значительно облегчающее работу и заметно повышающее производительность труда на кухне.
Достоинства: Высокое качество, можно регулировать толщину нарезки, встроенная система затачивания ножа.
Недостатки: Тяжёлый, громоздкий.